Bei den unterschiedlichen Techniken und Arbeitsabläufen in der Molekularbiologie, chromatographischen Trennung oder Proteinnachweis werden Biochemikalien mit speziellen Eigenschaften benötigt. Für eine gute Lösungsstabilität und pH-Wert Kontrolle werden biologische Puffer eingesetzt.
Durch eine hervorragende Stabilität wirken sich die biologischen Puffersysteme direkt auf die Qualität und Reproduzierbarkeit der Ergebnisse aus, ohne direkten Einfluss auf die biologischen Prozesse zu nehmen. Dabei wird bei Temperaturschwankungen der pH-Wert gar nicht oder nur minimal beeinflusst. Biologische Puffersubstanzen haben eine geringe UV-Absorption und keine oder nur schwache Komplexbildung mit Kationen.
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